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長期吃南瓜小米粥的功效

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長期吃南瓜小米粥的功效

1、南瓜和小米都是不錯的食材。南瓜和小米中的胡蘿蔔素、維生素A含量都十分豐富,對胃部友好,因為維生素A、維生素B族都有提高胃黏膜修復速度的效果。南瓜中富含果膠成分,還能附著在胃黏膜上,保護腸胃。南瓜和小米中都富含鉀元素、磷元素,小米中還含有較高的鎂元素。兩者組合在一起鐵、鋅、錳、銅等微量元素都能不差地攝入。

2、南瓜和小米都不是多多益善的食物,南瓜富含糖分,升糖速度較快,對於有高血糖、糖尿病的患者來說是不宜多吃的,而且也不適合像煮在粥中這種軟爛利於消化的形態來吃,那樣會讓餐後血糖上升更迅速。小米雖然有不少營養成分的提供,不過小米粥也不推薦頓頓都喝,特別是腸胃本來就虛弱的朋友,如果還經常搭配利於消化的食物,長期讓腸胃繼續得不到鍛鍊,那麼以後稍微吃一些難以消化的食物就會出現腸胃不適,吸收率較低的情況。腸胃不好的朋友可以把它們作為日常調理不適的主食,但建議不要三餐都喝粥,另外,如果有腸胃疾病應當對症下藥,不要依靠食療。