食材：三文魚、油適量、鹽適量、生薑、蒜、檸檬皮、黑胡椒粉、鮮貝露、蜂蜜。
1、將三文魚清洗乾淨擦乾水分備用。
2、姜和蒜切細末，檸檬切細末。
3、取一個小碗中倒入少許鮮貝露，加入適量黑胡椒粉，放入姜蒜末。
4、在味汁中加入適量鹽，調入少許蜂蜜拌勻。
5、在三文魚體上均勻的劃幾刀，以便入味，將調好的味汁用手抹勻在三文魚上。
6、將剩餘的味汁全部倒在三文魚上，醃製10分鐘以上。
7、將塗抹剩餘的味汁全部倒在三文魚上，醃製10分鐘以上。
8、加熱平底鍋，倒入少許油，將三文魚去除多餘汁水，放入中小火上煎烤，兩面各煎至七八成熟即可。
9、最後在三文魚表面倒入剩餘的味汁，撒上檸檬碎即可出鍋。
