1、健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃灰棗七顆，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效;灰棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2、補氣養血：灰棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。
3、養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用灰棗和甘草、小麥同用(甘麥大棗湯），可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4、灰棗性溫味甘，含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷物質，不僅能促進女性荷爾蒙的分泌，加強胸部發育，還有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的功效。
