一，生吃花生的好處：
1、促進人體的生長髮育花生中鈣含量極高,故多食花生,可以促進人體的生長髮育；
2、穩定血糖，花生會減緩碳水化合物的吸收，如果早上吃點花生，那麼你一天的血糖都不會過高；
3、保持心臟健康，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康；
4、延緩人體衰老，花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物，鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可啟用中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
二，生吃紅棗的好處：
1、經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
2、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
3、補氣養血，紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。
