1、吃黑芝麻可以抗衰老、改善血液迴圈、促進新陳代謝有很好的效果。芝麻含維生素e、維生素b1、亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養成分。它有調節膽固醇的功能,因而又被稱為“永葆青春的營養源”；
2、吃花生可以促進人體的生長髮育、促進細胞發育、抗老化、防早衰、預防腸癌花生、滋血通乳。花生含有水份、蛋白質、脂肪、醣類，維生素A、B6、E、K、及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等有利人體健康的物質，營養價值絕不少於牛奶、雞蛋或瘦肉。
