1、製作米飯餌所用的米多選擇沒有香味的大米，然後將其放入電飯煲中，加入多於大米百分之三十的水，以確保米飯的柔軟度；
2、通常情況下，如第二天釣魚，即可在前一天晚上將米飯做好，將蓋子蓋好，拔掉電源，等到第二天早上還是溫溫的，即可直接使用，需要馬上使用的話，也可用涼水加以冷卻，但米飯也確保是溫暖而柔軟的，太涼的話也可在微波爐中適度加溫；
3、找一個網眼較大的乾淨抄網將米飯放置在上面慢慢擠出，如果米飯是柔軟的話，很快的，需要注意的是米飯底層的鍋巴是苦的，不可用；
4、幹手，然後溼些許的水後，用毛巾擦一下，然後捏成團，即可使用。
