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自制雞腿漢堡,雞柳漢堡,原料:雞胸肉150克,漢堡胚子2個,雞蛋2個,麵包糠100克,蔥薑末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜,西紅柿適量。
做法 :
1、將雞胸肉切塊、用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。
2、將雞蛋打散,用醃好的雞柳裹上蛋汁,拍上面包糠壓實後,用平底鍋煎至熟透。
3、在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
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