香菇和西紅柿可以一起食用嗎

香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。西紅柿，又名蕃茄，夏季水果，所含主要營養物質為胡蘿蔔素、維生素A、C、E及豐富的礦質元素。

二者不會發生反應產生有毒物質，相互之間也不會抵消營養功效，可以同食。