西紅柿可以和黃瓜一起食用嗎

西紅柿可以和黃瓜一起食用，但同吃西紅柿和黃瓜的搭配雖然不會產生毒素，卻大大影響了食材本身的營養價值。因為黃瓜裡面還有一種維生素C的分解酶，而西紅柿裡卻含有豐富的維生素C，兩者一旦混合，西紅柿裡面的維生素C就會被分解掉，所以我們如果將西紅柿和黃瓜一起吃，雖然不是什麼禁忌，但就不會得到期望的營養價值了，從醫學的角度看，是不建議西紅柿和黃瓜同吃的。