西紅柿和黃瓜能一起生吃嗎

黃瓜和西紅柿是不能一起吃的，因為黃瓜裡含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c，西紅柿是含維生素c最豐富的蔬菜，假如西紅柿和黃瓜一起食用，西紅柿中的維生素c就會被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的作用，建議含維生素c豐富的食物都儘量不與黃瓜一起食用。