魚和西紅柿可以一起吃嗎

魚和西紅柿儘量不要在一起煮著吃。

因為魚主要是富含蛋白質，而西紅柿主要是富含維生素，維生素如果煮的時間比較長就會使維生素分解，所以儘量不要在一起煮著吃。

西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的釋放產生抑制作用。