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蘿蔔冬瓜能一起煮來吃,蘿蔔冬瓜一起炒的方法步驟如下:
1、起油鍋,蔥姜入鍋煸香,黃豆醬入鍋炒;
2、旱蘿蔔入鍋炒。炒均勻加適量水,大火燒開,改文火燉。其間適時翻炒;
3、旱蘿蔔5、6分熟時,冬瓜入鍋同燉;
4、旱蘿蔔、冬瓜9分熟時,加鹽、味精炒,大火收湯入味,即可出鍋裝盤。
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