吃煮雞蛋會胖嗎

吃雞蛋不一定發胖。

每百克雞蛋含脂肪11克到15克，主要集中在蛋黃裡，極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。因此吃煮雞蛋這類不增加食物熱量的吃法不易使人發胖，並且能補充身體營養，但如果每日大量吃雞蛋，並且缺乏運動，會造成營養過盛，最終會導致身體增胖。