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羊肉和黃豆芽搭配做菜的方法步驟:
食材:羊心100g、黃豆芽200g、油適量、鹽3g、皮牙子適量、朝天椒4粒;
1、羊心切絲備用;
2、朝天椒用開水泡軟;
3、豆芽洗淨備用;
4、鍋裡放油,放入切絲的羊心,快速翻炒,加鹽,將炒好的羊心舀入碗中備用;
5、鍋裡放油少許,放入豆芽及朝天椒,快速翻炒,加鹽適量;
6、倒入炒好的羊心攪勻;
7、關火裝盤即可。
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