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煮紅豆粥放多少糖

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煮紅豆粥放多少糖

每500克紅豆放糖500克左右。比例大約為一比一。

材料:紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約500克。

做法:

1、先洗乾淨紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時;

2、煮開水,把紅豆、陳皮、蓮子、百合放入鍋中;

3、煮開後用中慢火煲兩小時,最後才用大火煲大概半小時;

4、煲至紅豆起沙有適量水份,就可以加500克糖調味;

5、攪拌均勻後即可食用。