吃蜆子不能吃什麼水果

吃蜆子後葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能吃。水果與蜆子不容易消化，吃的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易消化的物質。人們吃蜆子後，應間隔4小時以上再吃這類水果。