饅頭上的紅點是紅曲，是一種健康的可食用的色素，可以放心食用。在饅頭沒蒸之前，用筷子的一頭蘸紅曲，點在饅頭上面。還可以把手洗乾淨，用手指肚蘸紅曲；然後點在未蒸的饅頭上面。
還可以自制一個圓柱形的小木棍子，蘸了紅曲，直接點在未蒸的饅頭上面。
把一根比較粗的飲料瓶子的吸管的兩頭用布封住，然後用兩頭都蘸紅曲，點在饅頭上面。這樣比較快，家裡如果有圓柱形的小瓶蓋，用瓶子蓋也可以把紅曲點在饅頭上面。用細細竹竿的一端作為點紅曲的東西，把細竹竿切成小段後，將一頭堵住，用堵住的這頭點紅點。7家裡吃完藥的藥板，要求是圓形的，可以把每個藥片剪下來，作為點紅曲的物品。
