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巧克力上面有一層白霜能吃嗎
經驗
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巧克力上面有一層白霜能吃，只要巧克力還在
保質期
內，是可以吃的。巧克力在接觸空氣之後，表面會出現一層灰白色粉狀物或是油斑，這是因為脂肪結晶融化之後浮出所形成，不是
發黴
，儘管吃。
標籤：
白霜
巧克力
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