巧克力過期一年還能吃嗎

巧克力過期一年不能吃，因為它裡面的蛋白質有很大可能會變質，而變質的蛋白質是致癌物。理論上來說，任何食品過期之後都最好不要再食用。普通巧克力的儲存期限為一年左右，但隨著內容物的不同，時間會有所增減。