艾葉煎雞蛋有什麼功效

1、艾葉可治出血症。艾葉氣香味辛，溫可散寒，能暖氣血而溫經脈，為溫經止血之要藥，適用於虛寒性出血病證，尤宜於崩漏；

2、延緩衰老：雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱作“理想的營養庫”。營養學家稱之為“完全蛋白質模式“；

3、健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。

4、美容護膚：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。