酵母菌在汙水處理中的作用

酵母菌作為一種極為寶貴的微生物資源，由於它具有良好的耐酸、耐滲透壓等特點。

美因茨廣泛地應用於高濃度有機廢水的處理，包括有毒、含難降解汙染物廢水的處理，其處理能力優於馴化後的活性汙泥系統，同時具有吸附重金屬的作用；

酵母菌能將大部分有機物轉化成無毒且營養豐富的細胞蛋白供人類利用。隨著酵母菌研究的深入和其他相關水處理技術的開發，酵母菌在廢水處理中將得到更多更好更深的應用，實現環境、社會和經濟等可持續發展。