如何製作酵母菌

材料和工具準備：蘋果，蜂蜜，涼開水，清水，乾淨筷子，玻璃瓶。

1、將玻璃瓶和瓶蓋放入鍋內，倒入蓋過玻璃瓶的清水，煮沸消毒後將瓶子晾乾，將蘋果切成小塊；

2、將蘋果塊和蜂蜜放進消毒好的玻璃瓶中，慢慢倒入涼開水，用乾淨的筷子攪勻，蓋緊蓋子，把瓶子置於是26至28攝氏度的環境下培養；

3、每天開啟瓶蓋將瓶子裡的氣體排出，並讓新鮮的空氣進入，再蓋上瓶蓋，輕輕搖晃；

4、至第3天，開始產生一些小泡泡，第4天，當泡泡開始變多，並可略微聞到酒精味即可。