酵母菌和醋酸菌的主要區別

酵母菌屬於真菌，而醋酸菌屬於細菌。它們的主要區別有：

1、酵母菌屬於真核生物，有核膜包圍的細胞核和各種具膜細胞器，而醋酸菌屬於原核生物，沒有核膜包圍的細胞核，只有擬核，沒有具膜細胞器；

2、酵母菌的細胞壁是由幾丁質構成的，而醋酸菌的細胞壁是由肽聚糖構成的，兩者成分不一樣；

3、分裂方式不同，酵母菌進行有絲分裂，而醋酸菌進行二分裂；

4、生殖方式不同，酵母菌進行孢子生殖，而醋酸菌進行分裂生殖。