果樹大小年，也就是果樹各年產量明顯地呈現忽高忽低波動的現象，又稱隔年結果、週期性結果或歇枝現象。大年、小年分別指產量較高和較低的年份。在果樹生產上，大小年是長期普遍存在而迄今未得到徹底解決的一個主要問題，常對果品產量和果園經濟收入帶來很大影響。
不同的果樹種類，其大小年的輕重程度有很大差異：柑橘等的大小年表現程度較重，核果類、小漿果等則較輕。同一種果樹不同的大小年的表現也各異。即使是同一個果園裡的同一個品種，也往往出現同一年份有些植株是大年而另一些是小年。甚至在同一植株上，一個或幾個主枝是大年，而其他幾個主枝是小年，不同主枝的大小年表現有相對的獨立性。
