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菠蘿吃起來太酸了可以將菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡20分鐘中和菠蘿的酸味,然後用流動的清水衝去過多的鹹味即可,此方法還會使菠蘿味道變得更加香甜。菠蘿(學名:Ananascomosus),是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來,新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。
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