潮汕話叔魚普通話叫什麼

潮汕話叔魚普通話指鯽魚。

鯽魚，主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居。肉質細嫩，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克，脂肪11克，並含有大量的鈣，磷，鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃具有和中補虛，除羸，溫胃進食，補中生氣之功效。鯽魚分佈廣泛，全國各地水域常年均有生產，以2至4月份和8至12月份的鯽魚最為肥美，為我國重要食用魚類之一。