牛奶需要放冰箱嗎

牛奶需要放冰箱，純牛奶的包裝盒上都會有一個明確的保質期，沒有開啟的可以在常溫下儲存，開啟之後的最好是放進冰箱中，避免變質。不要讓牛奶曝晒或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。