燒白醋能殺菌嗎

民間偏方認為，醋可以燻蒸來殺滅細菌，預防感冒，或者給房間消毒，是認為它含有醋酸，醋酸確實是有一定的殺菌作用，但它要求的濃度比食醋要高，即使食用醋中醋酸含量最高的白醋，也達不到空氣殺菌的作用，因此不要用醋消毒。

醋為弱酸性，不能殺死流感病毒，薰醋如果濃度過高、時間過長，不但會引起呼吸困難和噁心等症狀，還會對面板和呼吸道黏膜造成傷害，不僅不能消毒，還會對身體有害。