1、原因：
（1）大蒜需要在比較溫暖的環境中，才能夠順利出芽。如果種植的深度不足，讓它處於表層比較冷的土中，那麼它就不太容易發芽了。
（2）蒜瓣的底部有一層比較堅硬的頂蓋。如果在種植之前，沒有將它們完全去掉，它們就會阻礙發芽。
2、處理方法：
（1）如果數量少，並且剛剛栽種不久，可以將它們挖出來，重新栽種。如果數量比較多，那麼建議通過覆膜保溫的方法，來助它發芽。
（2）在種植前要將它的頂蓋完全剝除。如果太過堅硬，不好剝，可以將它們放在水中泡一會，再剝。如果已經帶著頂蓋種植了，那麼可以將它們從土中取出來，剝除頂蓋後再種。
