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普洱茶黑茶區別是什麼

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普洱茶黑茶區別是什麼

普洱茶黑茶區別是:普洱茶是用優良品種雲南大葉種,採摘其鮮葉,經殺青後揉捻晒乾的晒青茶(滇青)為原料,經過潑水堆積發酵(漚堆)的特殊工藝加工製成,分有緊壓茶、散茶、普洱熟茶、普洱生茶;黑茶屬於全發酵茶,因成品呈黑色而得名,主要分佈在四川、雲南、湖北、湖南、陝西等地。

茶葉,指茶樹的葉子和芽。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡製的“涼茶”等,在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。