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臨安特產:桑蠶繭、竹木柴炭,箬葉,筍殼,昌化山核桃,山核桃油、各類炒貨,茶葉,筍乾、和山地野生菜小野蒜幹、昌化石耳、昌化雞血石、茶葉、筍乾、山核桃等等。
1、天目筍乾
天目筍乾是浙江省杭州市天目山的傳統名菜,由鮮嫩竹筍精製而成,以“清鮮蓋世”、“甲於果疏”著稱,其中最著名的屬石筍乾。
2、臨安山核桃
臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優良品質享譽海內外。
3、天目湖板栗
天目湖板以新鮮、飽滿純正的平橋板栗製成,口味獨特,開袋即食。
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