安慶的特產有：頂雪貢糕、肖家橋油酥餅、天柱山石耳、胡玉美蠶豆辣醬等等，都是有名的特產。安慶位於安徽省西南部，長江下游北岸，皖河入江處，西接湖北，南鄰江西，西北靠大別山主峰，東南倚黃山餘脈。
其中頂雪貢糕主原料是本地產的優質糯米，經多道工序精製而成，質地柔軟、酥鬆可口，當地群眾把它視為吉慶的象徵，每逢佳節十分適合相互饋贈。安慶肖家橋油酥餅經過多道拌和烘烤製成的，它的外形像蟹殼，顏色金黃，口感酥脆。安慶的天柱山石耳是一種藻類多年生隱花植物，它多生長在高山絕壁上，採摘極其不易，因此被稱為“山珍極品”。安慶的涼亭雪棗它的形狀像棗，但實際上是一種糕點，是安慶宿松縣歷史悠久的傳統名產，它質白如雪，外殼很薄，口感香酥脆嫩。
