怎樣做棗花

準備食材：麵粉500克、發酵粉5克、輔料、紅棗300克。

麵粉發酵粉放在一起，用溫水攪拌，揉成麵糰，放在溫暖處發酵。

取一面團，擀圓。

用刀把四周壓成花邊，每三個捏在一起，成向日葵花盤。

取一面團，揉成長條。

麵條上放上大棗，一段段撕下來，沿著花盤放在一起。

放滿一圈，中間再放幾個棗。

再擀小一點的麵餅，放在上面。

再取一面團揉成長條，放上棗，楸下來，放在麵餅上。

放滿一圈。

中間再放紅棗，再放一圓餅，再放上一個小饅頭，上鍋蒸30分鐘，出鍋。