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1、棗酒是一種非常養生的酒,如果去商店購買,不一定能買到品質好的,其實棗酒的製作過程並不複雜,也可以在家自己做,那麼棗酒的製作方法是怎樣的呢?
2、棗酒的製作方法如下:
3、準備適量的棗,洗淨並蒸熟,放在一旁晾涼備用;
4、將變涼後的棗搗爛,加入足量冰糖和酒,倒入乾淨的容器內密封儲存即可;
5、棗和酒的常用比例為1:10,也可根據自己的喜好調整用量。
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