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將大棗洗淨放入鍋中,倒入適量黃酒,可依據個人口味在加入枸杞和冰糖,煮開後即可食用。黃酒煮大棗比較適合中老年人在冬季的時候滋補服用,不適合小孩子食用。如果是一些冬季手腳冰涼,而且氣血不足的年輕人也是可以吃一些的。
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