白粥怎麼煮

1、選取新大米，清水衝去雜質，不要使勁揉搓。

2、將洗好的米加水裝碗裡，放冰箱冷凍室。

3、燒一鍋開水，一次性加好水，中途不要加水。

4、將冰箱裡冷凍的大米取出來，放在水裡，讓米鬆動。

5、放米進開水中，等飯鍋開了，在粥里加點鹽，防止粥溢位鍋外，中火繼續。

6、繼續煮，白粥稠粘就好了，15分鐘就能煮好一鍋白粥。

7、關火，盛碗。