放了一宿的隔夜茶不能喝。茶葉中含有的茶多酚、類脂和芳香類物質，都會發生氧化的反應。久置的茶葉還很容易變濃，這是因為茶葉中咖啡因和茶鹼等物質的含量已經很高，能夠對人體造成的刺激性是很強的。因此放了一宿的隔夜茶不能喝。
應用1、漆器：利用隔夜的濃茶清洗黑色漆器，再用柔軟的布擦乾，即可顯現光澤。
2、止癢：炎熱的夏天，面板腠理疏鬆者容易汗流浹背，因而引起頭部或身軀發癢。此時可以用茶葉煎水趁熱擦洗。其他如不明原因的癢，亦可善用隔夜冷茶敷洗，效果都不錯。
3、洗髮：用隔夜茶洗頭髮能有奇效，可以解決頭皮發癢、頭皮屑過多以及頻頻掉髮等困擾。
