檸檬、柚子、蘋果、梨、番石榴、櫻桃是低糖水果。
1、檸檬：檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚、通常粗糙、檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小、卵形、端尖、種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。
2、柚子：分佈於中國長江以南及東南亞地區。其嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有稜、葉質頗厚、色濃綠、闊卵形或橢圓形。總狀花序，有時兼有腋生單花，花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規則5~3淺裂，花柱粗長，柱頭略較子房大。
3、蘋果：原產於歐洲、中亞西亞、北美、中國新疆。其高達十五米，樹幹灰褐色，小枝幼時密生絨毛，紫褐色；葉序為單葉互生，橢圓形到卵形，緣有圓鈍鋸齒，暗綠色。花白色帶紅暈，花梗與花萼均具有灰白色絨毛，萼葉長尖，果為略扁之球形，花期4-6月，果期7-11月。
4、梨：通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的“梨形”。不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色。
5、番石榴：原產南美洲。中國華南各地栽培，常見有逸為野生種，北達四川西南部的安寧河谷，生於荒地或低丘陵上、果供食用、葉含揮發油及鞣質等。
6、櫻桃：主要分佈於歐洲、亞洲及北美等地。生於山坡林中、林緣、灌叢中或草地。櫻桃在中國久經栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒。除了鮮食外，還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有豔紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。
