醃小蔥怎麼醃

步驟1：準備材料：蔥一捆、花椒幾粒、鹽適量、醬油、保鮮盒一個。

步驟２：蔥洗淨切段。

步驟3：煮點花椒大料水，煮開。

步驟4：趁熱倒蔥裡，燙一下，能吃辣就不用燙了，大料水可以用來醃雞翅什麼的。

步驟5：蔥撈出來撒鹽醃一醃，擠出水，放進保鮮盒，淋上醬油即可。