如果番石榴只是表皮爛了一點，可以將爛的部分削去後，洗淨繼續食用；如果番石榴腐爛部分比較多，那麼就不建議繼續食用，其中已經產生大量的細菌，人體食用後可能會引起身體不適。
番石榴：
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營養得以強化和提高。
番石榴本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
