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番石榴可以和牛奶一起吃嗎

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番石榴可以和牛奶一起吃嗎

番石榴屬於含酸較多的水果不能和牛奶同吃。因為水果中都含有豐富的果酸,與牛奶同吃後,牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快,消化吸收比較因難,所以應在喝牛奶一小時以後再吃。