雪糕加了許多東西在裡面，冰點就會下降，如果冰箱的製冷能力無法達到其冰點就凍不住，可將冰箱溫度調低。
大多情況下，一般冰箱冷凍室的溫度可達負１８度，找只溫度計放在冷凍室試，如果偏差太大，把溫控調低，如果還是達不到建議請維修師傅檢查，低溫不達標不利食品保鮮。
冰箱是保持低溫的一種器具，通過使食物或其他物品保持恆定低溫冷態以避免其腐敗。古代冰箱內內掛錫裹，箱底有小孔，兩塊蓋板的一塊固定在箱口上，另一塊為活板其中放入冰塊保持箱內低溫。現代電冰箱箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。
