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蜆子既有在鹹水中生長的，也有在淡水中生長的，視品種不同而異，如果淡水中生長的不存在多久的問題，如果是在鹹水中生長的就可以活幾個小時左右。蜆子含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗...

1、鍋中加水和黃蜆子，黃蜆子剛煮張開口的時候，用漏網馬上撈出。2、讓煮過的湯內泥沙自然沉澱，把黃蜆子全部扒開。3、將沉澱的清湯倒入盆中，泥沙扔掉。4、放入黃蜆子，用筷子順時針不停轉動，撈出黃蜆子用水沖洗乾淨，瀝乾水分即...

1、蜆子反覆用水清洗乾淨。2、鍋中放入少許水，３片姜，倒入少許料酒。3、水開後放入蜆子，煮到大部分蜆子開口立刻撈出，控幹水分。4、熱鍋涼油，下入蔥薑蒜，辣椒炒出香味，放５勺黃豆醬辣味，炒香。5、放入蜆子，上下翻動鍋鏟，出鍋前淋入...

可以。短暫的飼養可以，但是建議提供它所需要的生存環境，主要包括：泥沙、流動的水、水中的微生物。要注意買回來後儘量用靜置過的自來水最好放上一個晚上的那種水，或者直接用礦泉水代替，並在水中放少許鹽養1到2天最佳。自來...

蜆子是蜆的俗稱。清李調元《南越筆記·白蜆》:"粵人謠雲:'南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。雙殼綱的1科。世界性分佈。代表屬蜆屬動物殼小型到中型。殼厚而堅，外形圓形或近三角形。殼面光澤，具同...

蜆子屬於海鮮，蜆子是蜆的俗稱。出自清·李調元的《南越筆記·白蜆》:粵人謠雲，南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。海鮮(Seafood)，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。雖然...

不是。蜆子的外形雖然和花甲十分類似，但是它們並不是同一種生物，其中花甲是橫簾蛤屬的貝類生物，而蜆子屬於蜆屬，包括有黃蜆子、白蜆子、花蜆子等，而且從外形上來看，蜆子的外殼多為黃褐色或棕褐色，有同心圓的輪脈；而花甲的殼面...

在儲存的時候是不可以直接放冰箱裡面的，因為這樣很可能吃的時候就會變空，吃起來的味道也不會那麼鮮美了，最好在儲存的時候可以找一個塑料盒子，也就是密封的塑料盒，多餘的蜆子可以放到盆裡面，然後加上一些水，加水的時候一定要...

蜆子肉的做法：原料：蜆子肉，香菜，洋蔥，米醋，生抽，蒜，辣椒油，香油，鹽。做法：1、將蒜切末，洋蔥切絲，香菜切斷；2、蜆子肉洗乾淨，鍋中放水，水開後放入蜆子肉焯水，撈出淋幹水分，放入一大碗中；3、加鹽，生抽，米醋，蒜末，洋蔥絲，辣椒油，攪拌均勻；4、最後加...

2分鐘。1、把買的黃蜆子用水沖洗兩到三遍，洗之前最好用海水浸泡一個小時，讓黃蜆子吐掉沙子。2、鍋放爐上，開大火，將黃蜆子倒入鍋中。3、黃蜆子會出水，所以不加水，蓋上鍋蓋，轉中火煮兩分鐘。4、煮兩分鐘後，黃蜆子微微張嘴，加適...

蜆子最簡單做法共有4步。可做蔥油蜆子、醬炒花蜆子、香辣花蜆子。以下是蔥油蜆子具體操作步驟：操作/步驟1、蜆子焯水蜆子吐沙後放入鍋中，加入黃酒和適量清水，焯煮5分鐘。2、鍋中放油鍋中放植物油，放入薑片，加入洋蔥絲翻炒...

蜆子肉做湯的具體方法如下：1、將蜆子用鹽水浸泡2小時以上，使其吐盡泥沙，將蜆子清洗乾淨；2、.在鍋中加油，燒熱後加入花椒，辣椒絲，蔥薑蒜炒香；.2、蜆子肉入鍋，用油煎至金黃色，添適量清水；3、加入料酒去腥；4、水燒開，待蜆子煮熟關火；5...

蜆子跟花甲的區別如下：1、蜆子一般出在黃海，以丹東黃蜆子最為鮮美，呈黃色，有橫紋，蜆含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質。2、花甲也叫蛤蜊，黑色斑紋，產自山東海域，在山東叫蛤蜊，大連叫蜆子。蛤蜊具有...

1、材料：辣椒，白蜆子，蔥，香菜，姜，水澱粉，蒜末。2、把白蜆子用鹽水泡半天，讓它把裡邊有沙子都吐乾淨.這點很重要。3、然後鍋裡放油，放入辣椒，炸出辣味後，再把蔥，姜，下入鍋中把油炒香，然後放入白蜆子，炒開口了以後，把香菜和蒜末放裡，再勾...

1、蜆子是一種軟體動物，介殼形狀像心臟，有環狀紋，生在淡水軟泥裡，肉可吃，殼可入藥。蜆含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質。2、提高免疫力：蜆肉富含蛋白質，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構...

3分鐘左右，取決於花蜆子大小。中等大小煮１到３分鐘，蜆子張殼即可。雙殼綱的一科。世界性分佈。代表屬蜆屬動物殼小型到中型。殼厚而堅，外形圓形或近三角形。殼面光澤，具同心圓的輪脈，黃褐色或棕褐色，殼內面白色或青紫色。種類：1...

蜆子肉的可以包餃子。蜆子肉包餃子的具體做法：1、材料：蜆子肉350克、韭菜200克、榨菜半包、薑蓉適量、蒜頭2粒、鹽、油、醬油少許；2、蜆子肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，瀝乾水；3、韭菜洗乾淨切成小段，把榨菜的調料洗掉，切成小...

蜆子殼上的一小塊肉叫蜆子肉，蜆子是多種兩片殼貝類的總稱，如丹東的黃蜆子、渤海的沙蜆子、白蜆子，這種貝類有好多稱謂，蜆子肉是一種水產食材，肉質鮮嫩，營養豐富。蜆子是蜆的俗稱，且黃蜆子學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色...

一、容器溼巾冰箱法取一容器加水，保證溼潤即可，放入海鮮花蜆子，在蜆子上蓋上溼紙巾或者溼毛巾，放入冰箱冷藏，要經常檢視毛巾或紙巾有無保持溼潤。二、塑料袋叉子容器冰箱法將海鮮花蜆子裝入塑料袋或者保鮮袋中，並將袋子扭緊...

蜆子與芹菜相剋。蜆子本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，以免導致身體不適。蜆子是蜆的俗稱。清李調元《南越筆記·白蜆》："粵人謠雲:'南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。...

首先將蜆子幹用清水洗淨，然後放在熱水中浸泡一到兩個小時，當蜆子幹泡發後將其撈出，再用清水沖洗一遍。沖洗乾淨後摘去蜆子幹中心帶毛的黑色腸胃，並褪去沙粒即可。蜆子幹叫蛤蜊肉，其肉質鮮美無比，蛤蜊的營養特點是高蛋白、高...

1、外形：優質的蜆子幹外形是完整的，大小長度也基本一致，表面乾淨，沒有雜質和碎片。2、口感：優質的蜆子幹口感好，肉質軟，有著獨特的香味，鹹度是剛剛好的。而劣質的蜆子幹則口感較差，嚼起來還有點硬，香味也不明顯。3、加工方式：蜆...

黃蜆子學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。清代郭麟曾在《桂枝香·黃蜆》中以“俊味江鄉堪數”來稱道它的美味.東港人對黃蜆子的喜愛比之有過之而無不及。...

1、蒜剝皮後用壓蒜器壓成蒜蓉，洋蔥、小蔥、姜、香菜和泰椒分別切碎，裝入大碗中。2、再加入1勺白糖，4至5勺生抽和1勺蠔油。3、將碗中的料汁拌勻，淋入燒至微微冒煙的熱油後迅速拌勻。4、鍋里加清水和薑片燒開，放入黃蜆子，燙煮...

蜆子全部放進一個盆子裡，然後在水裡加一點菜油，被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，蜆子在水裡就會覺得缺氧。會把身體伸出來呼吸，這樣就達到了吐沙的效果。蜆子的功效與作用顯著，可作為人類的營養綠色食品，不僅能清除體內毒素...