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蜆子肉的可以包餃子。
蜆子肉包餃子的具體做法:
1、材料:蜆子肉350克、韭菜200克、榨菜半包、薑蓉適量、蒜頭2粒、鹽、油、醬油少許;
2、蜆子肉用清水洗六七遍,把沙子洗掉,瀝乾水;
3、韭菜洗乾淨切成小段,把榨菜的調料洗掉,切成小粒;
4、燒熱鍋,把蜆子肉的水分烘乾;
5、熱油鍋,下蒜頭爆一下,放韭菜,適量鹽,把韭菜炒到八成熟盛起;
6、熱油鍋,放薑蓉和榨菜粒翻炒;
7、放蜆子
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