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雞肉可以包餃子嗎

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雞肉可以包餃子嗎

可以做成雞肉餃子。具體做法如下:

用料:

雞大腿,鹽,香菇,蔬菜精,木耳,胡椒粉,蔥,麵粉,姜,食用油。

步驟:

1、和麵;

2、雞大腿去骨去硬筋,留皮肉,剁成肉餡。放入姜,蔥,胡椒粉,鹽,蔬菜精,並拌入少量食用油,醃製;

3、香菇木耳泡發。香菇焯水過涼後切碎,木耳切碎;

4、將步驟2和步驟3的材料充分混合,做成餃子餡;

5、包餃子;

6、將餃子煮熟即可出鍋食用。