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相關大米飯的精選大全
相關大米飯的精選大全
大米飯怎麼炒好吃
2015-10-15
用料:雞蛋1個、蔥1根、蠔油半勺、鹽適量、米飯1碗、橄欖油適量、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、番茄三分之一個、生抽一點點、花椒八角適量。1.備料:黃瓜丁,胡蘿蔔丁,小蔥,番茄。2.鍋中溫熱小火炸花椒大料,決定了炒出來米飯的味道,...
綠豆大米飯怎麼做
2019-12-01
1、準備好大米綠豆。綠豆大米飯怎麼做2、大米淘洗乾淨至水清,綠豆淘洗乾淨至水清。綠豆大米飯怎麼做3、大米,綠豆放入電飯煲中。綠豆大米飯怎麼做4、根據米量,加水至相應的刻度線。綠豆大米飯怎麼做5、電飯煲插上電源,調...
蒸大米飯的小竅門有什麼
2016-10-19
1、淘米2-3遍為宜,用手輕輕攪拌不要揉搓。大米中含有維生素和無機鹽,這兩樣東西特別容易溶於水,所以淘米次數不宜過多,也不要使勁揉搓。2、淘米後,用開水蒸米飯,不僅可以縮短蒸制時間,還可最大限度的保留米中的維生素和營養...
為什麼炒飯一定要用隔夜的大米飯
2019-12-21
因為新鮮飯水份多,隔夜飯水份少;新鮮飯熱乎乎很軟,隔夜飯冷冰冰夠硬;熱飯再炒就連容易連在一塊,冷飯再炒就不容易連一塊。但是並不是說一定需要用隔夜飯,因為隔夜的米飯水分發揮的比較多了,所以米飯容易稱為顆粒狀,而第一次的...
大米飯能直接油炸嗎
2019-07-01
能直接油炸。炸大米的做法:1、碾面:大米和糯米的用量應視糯米的粘度而定,通常是:糯米比大米為7比3。將米過篩去雜,用清水淘洗三次,然後放在鍋中用淨水浸泡24小時,至米粒鬆軟時撈用。用水磨碾成米麵漿,用白布袋把米麵漿裝起來,...
土豆炒大米飯怎麼做
2020-08-08
主料:土豆、米飯。輔料:菜油、鹽、醬油。步驟:1、土豆洗淨,去皮,切塊。2、鍋中放菜油,放入土豆炒。3、加上適量的鹽、醬油和水,將土豆先燒軟。4、另起鍋,炒米飯。5、加上已經炒熟的土豆,一起翻炒後,出鍋。...
大米飯怎麼蒸好吃
2021-03-10
大米飯的蒸法如下:首先用一個容器量出米的量;洗米,洗米一定不要超過3次,若超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少;泡米,把米在冷水裡浸泡1個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分,蒸出來米飯會粒粒飽滿;...
熟大米飯可以做成什麼美食
2020-08-26
熟大米飯可以做成的美食如下:一、醬油炒飯1、原料:熟米飯200克,醬油適量,雞蛋一個;2、做法:鍋內燒油到五成熱,放入雞蛋,再將放入熟大米飯,倒入醬油翻炒,炒到米飯成粒,加適量鹽即可;二、紫菜飯糰1、原料:熟米飯200克,紫菜,蝦皮;2、做法...
蒸大米飯米和水的比例是什麼
2016-07-04
首先根據要食用的量,把大米放在容器中清洗。建議把手伸進去向一個方向均勻攪,不要揉搓。這樣米飯的口感才不會被破壞。剛洗的時候水是比較渾濁的,要多洗幾遍,直到可以看清米粒即可。先教大家看一下自己的手指頭,在第一個關...
100大米飯的熱量是多少
2018-06-25
100g生米能夠產生360千卡的熱量。100克熟米飯用到的生米會小於100克,故熱量會小於360千卡。100克熟米飯熱量一般在270千卡左右。熱量的產生,通常會與烹調方式相關,100克炒米飯產生的熱量要比蒸米飯或電飯鍋做出的米飯熱...
紅豆大米飯怎麼做
2019-07-31
材料:紅豆適量、大米適量、水適量。步驟:1、紅豆提前一晚上浸泡,泡完煮5分鐘;2、大米洗淨備用;3、紅豆煮熟;4、大米鋪底,蓋上煮好的紅豆;5、上鍋蒸,大約半小時;6、蒸完攪拌均勻即可。...
如何用高壓鍋悶大米飯
2020-05-22
1、大米淘洗乾淨並倒出淘米水之後,向鍋中大米加水並輕微晃動,使米麵、水面均勻並平行於鍋底。加水量應控制在水沒過米麵半指節左右;2、加完水並且保證米麵、水面均勻、平之後,蓋上鍋蓋,在灶臺上開最大火加熱高壓鍋;3、幾分...
蒸的大米飯剩下了怎麼做才好吃
2020-02-06
第一,大米飯剩下做燒麥、蛋炒飯;第二,製作燒麥的步驟:1、糯米洗淨提前泡,香菇、五花肉備用;2、香菇洗淨切末,糯米洗淨後蒸熟,五花肉剁成肉末;3、將香菇、五花肉翻炒均勻後加糖、鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉翻炒均勻後...
海爾電飯煲怎麼做大米飯
2019-07-27
推薦如下做法:原料:大米500g、水以漫過米的百分之二十為準。步驟:1、洗米。洗米時注意一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。2、泡米。先把米在冷水裡浸泡1個小時,這樣可以...
大米飯怎麼炒才好吃
2016-10-03
隔夜剩飯1大碗、雞蛋2個、火腿腸1根、胡蘿蔔半根、鹽適量、食用油適量、醬油適量、小蔥適量。分別將胡蘿蔔、火腿腸、小蔥切丁。將2個雞蛋打入碗中用筷子快速打成蛋液。熱鍋倒油,倒入雞蛋,煎至金黃。依次加入切好的胡蘿...
大米飯在冬季能放多久
2021-03-10
大米飯在冬季能放三天左右。雖然冬天氣溫低,但不等同於保險箱,因為即使在冷藏室裡,綠葉蔬菜也只能儲存3天左右;同時,低氣溫也不能解決黴菌繁殖的問題,還有很多耐冷的致病菌也不怕低氣溫;所以,吃剩的大米飯下一次吃時一定要徹...
菜燜大米飯的做法
2018-10-05
1、土豆切絲,洗去多餘澱粉,待用。2、紅蘿蔔切絲,杏鮑菇切絲。3、蔥姜切好,待用。4、五花肉炒6成熟。5、放入土豆絲、紅蘿蔔絲、杏鮑菇絲,放入適量的鹽,炒6成熟。6、大米淘好,放入電飯煲內,炒好的菜鋪在上面,用電飯煲悶好。7、...
分享辣白菜大米飯的做法
2016-02-27
我自己只做了辣白菜大米飯,今天分享經驗給大家。1、準備好大白菜,準備待用。2、準備辣椒醬,準備待用。3、將米飯蒸好,準備待用。4、切好白菜,然後將辣椒醬與白菜拌勻。5、盛一碗米飯,將調製好辣白菜和米飯拌勻。6、一道鮮美...
煮大米飯放水的比例是多少
2016-06-04
米和水的比例是1:1.2。簡單的方法測量水的量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節即可。米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展...
炒大米飯怎麼做好吃家常做法
2016-09-05
1、準備食材:雞蛋、蔥、蠔油、鹽、米飯、橄欖油、胡蘿蔔、黃瓜、番茄、生抽、花椒八角。2、鍋中溫熱小火炸出花椒大料。3、小火滑入一個雞蛋攪碎。4、倒入胡蘿蔔、米飯和一點小蔥煸炒。5、生抽倒一點,倒入黃瓜丁和番茄...
炒大米飯怎麼做好吃
2021-03-16
方法步驟如下:1、準備好所需材料,米飯盛好,雞蛋磕碗裡,榨菜、火腿切丁,蔥切末。2、炒鍋裡倒油,七八分熱時倒入雞蛋快速攪動,將雞蛋炒散。3、倒入蔥末翻炒幾下後倒入榨菜丁和火腿丁翻炒。4、最後倒入米飯翻炒。5、翻炒數分鐘...
大米飯怎麼炒肉最好吃
2021-03-10
材料:五花肉,尖椒,蒜片。做法:1、選較香辣的青尖椒切滾刀片,豬肉帶肥前腿肉分肥瘦分別切片,蒜切片;2、鍋熱較多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,並不斷翻炒;3、直到青椒表面呈微微虎皮狀;4、加入肉片,調鹽、老抽、生抽、雞精,大火...
一碗蒸大米飯的熱量是多少
2018-07-06
米飯的熱量不高,一碗蒸大米飯大約能夠達到232大卡的熱量,當然不同品牌的大米熱量有所區別。大米(Rice),是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體...
大米飯怎麼做餅
2020-03-19
大米飯做餅的材料和步驟如下:材料:米飯,適量麵粉,四根火腿腸,一個佛手瓜,一個雞蛋,油適量,鹽適量,十三香適量,味精適量。步驟:1、米飯用米飯鏟子攪散,不要有大塊;2、佛手瓜、香腸切碎;3、加蔥末和雞蛋;4、加適量麵粉和水,加...
蒸大米飯米和水的比例是什麼呢
2016-07-01
首先根據要食用的量,把大米放在容器中清洗。建議把手伸進去向一個方向均勻攪,不要揉搓。這樣米飯的口感才不會被破壞。剛洗的時候水是比較渾濁的,要多洗幾遍,直到可以看清米粒即可。先教大家看一下自己的手指頭,在第一個關...
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