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1、材料：雞蛋打散備用，豆腐和火腿腸切成條，把木耳和香菇切成絲，香菜末；兩碗湯汁：濃稠一點的水澱粉，和按自己口味調配比例用香醋衝胡椒粉。2、鍋中加水，最好是高湯，水熱時加入香菇煮，再放入豆腐條；3、放入木耳絲，火腿，之後用生抽調...

胡辣湯製作方法如下：主料：豬裡脊肉50克，木耳50克，酥肉50克；輔料：雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香蔥適量，香油適量，海帶20克；1、木耳泡發切細絲，豬瘦肉切絲，海帶切絲，蔥姜切絲；2、酥肉切小塊待用；3、鍋內放水，加入一勺雞油；4、鍋裡...

木耳泡發切絲，羊肉切絲，海帶切絲，酥肉切小塊。鍋里加水，加雞油、蔥薑絲燒開。加入各種配料，加高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等，大火煮。放羊肉，麵筋，燒至湯汁變稠，放粉條、香蔥、鹽、醬油等文火熬製5分鐘。水開後起鍋盛湯，依據...

胡辣湯，又名糊辣湯，中原知名小吃，起源於河南省，尤以周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。胡辣湯的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、麵筋、麵粉、粉條等。辣...

胡辣湯熱量不高，而且也不容易長胖。胡辣湯的營養豐富，做為早餐是很好的食物。減肥期間吃點胡辣湯是可以的，特別是胡辣湯裡面加入了胡椒和辣椒，吃完會出汗，這樣可能有助於減肥。河南人吃胡辣湯會加上其他的食物，比如泡膜、油...

胡辣湯不是西安的特產，是河南的特產，是從河南傳到西安的一道美食。胡辣湯，也稱糊辣湯，中原知名小吃，起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。胡辣湯的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒...

胡辣湯，又名糊辣湯，起源於河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。以下為逍遙鎮胡辣湯製作方法：用料：麵粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉條50克、海帶絲50克，蔥、薑末少許，精鹽5...

1、現在市面上的胡辣湯店百分之九十九使用都是澱粉勾芡，傳統胡辣湯使用的“洗面筋水”。如果不是行家老手，不好掌握勾芡用量，且兩者味道上差別不大的；2、胡辣湯，又名糊辣湯，是中國河南省的特色湯類食品，在中國北方早餐中常見...

第一次口令：導演報出幾碗即為幾人下蹲。第二次口令：若口令是1碗，即從第二個人開始蹲。口令是2，即為第2和3兩人下蹲。口令是3，即為第2、3和4三人下蹲，以此類推。第三次口令：從第三個開始計算，若是1碗，即為第3個人下蹲。2碗是第3...

1、將胡椒湯粉倒入碗中，加入水，不斷攪拌，呈現出褐色的糊狀。2、燒開水，煮沸之後加入花生、粉條和豆腐皮。3、將碗裡的糊狀放入鍋中，不斷攪拌。4、待水煮沸之後，變為小火，直到胡辣湯成為粘稠狀即可食用。 ...

胡辣湯料包3人吃放2包，2包調料包是3個人的飯量，具體也可根據自己的口味進行調整。胡辣湯，是早餐中常見的傳統湯類名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨湯、粉芡、細粉條、黃花菜、花生、木耳等製作而成，其特點是湯味濃郁、...

袁金存胡辣湯每箱50包，每包四小袋，每包3、5元。...

1、雞肉胡辣湯原料：熟雞肉150克，雞湯1500毫升，玉蘭片、黑木耳絲、香菜各25克，薑末、醬油、胡椒粉、香油、溼澱粉各適量2、將熟雞雞肉切成細絲；香菜擇洗乾淨，切末備用3、湯鍋置大火上，倒人雞湯燒沸，放入熟雞肉絲、玉蘭片、黑木...

金人和蒙古人習於食用牛羊肉，多半胡辣湯在那時為了順應時勢和生存下去，也就跟著做了改進。跟著的流傳，估計跟河南多遭天災，難民遷徙有莫大的關係。材料：羊肉鮮湯、生薑、茴香、麵筋、豆腐皮、粉帶、黃花菜、洗面筋水、胡椒...

將麵筋拉成薄餅後，在開水中來回蕩，會使麵筋成絲。原料：麵粉250克，粉絲50克，海帶50克，豆腐皮25克，菠菜15克，雞蛋黃2個。調料：精鹽15克，味精5克，香油20克，香醋30克，胡椒粉5克，薑末10克。做法：1、將麵粉拌成稠糊狀，以筷子能攪動為宜，隔20...

用料：高筋麵粉、海帶、豆腐皮、豬肉、花生、雞蛋、青菜、鹽、生抽、蔥、姜、胡椒、雞精。步驟：1、洗面筋，先把麵粉加水和成稀一點的麵糰，然後用手用力的往一個方向攪。不停地攪五分鐘以上，然後放在那裡醒30分鐘。接著加水，...

主料：花生50g。配料：黃豆、豆腐皮、海帶絲、大蔥、豬油、澱粉、胡椒粉、鹽、雞精、香油。步驟方法：1、花生和黃豆提前浸泡一晚。2、鍋子放水。3、放入花生米和黃豆，煮20分鐘左右，將花生米和黃豆煮爛。4、海帶切細絲。5、豆...

起源於清道光5年，當時山西、陝西省的商賈在此建立了一座山陝會館，會館落成後，大宴賓客，此間太原府的一名大廚做一道深受名流紳士稱讚的湯，這道湯就是胡辣湯。經過100多年的發展，現在北舞渡的胡辣湯又分為閃家、丁家、呂家和...

胡辣湯的顏色是調法如下：1、準備好原料。即木耳，香菇，香菜，火腿腸，豆腐和雞蛋。2、然後將香菜切成碎末備用。然後準備兩碗湯汁。即香醋胡椒粉和澱粉湯汁。3、然後向鍋內加入水，將水加熱即可。此時將香菇放入鍋內煮開。4、然...

胡辣湯的由來：明朝嘉靖年間，嚴閣老於一道士手中得一付益壽延年的制湯祕方，獻於朝廷。皇帝服用此湯後，精神煥發，龍顏大悅，遂賜名“御湯”。明朝覆滅之時，御廚趙杞攜此方逃至中原名鎮逍遙鎮，傳授於胡氏，遂成為胡氏代代相傳之祕寶...

胡辣湯製作原料：胡辣湯料40克，胡椒20克，辣椒10克，熟羊肉400克，羊骨高湯3千克，麵筋1、5千克，麵粉300克，粉條100克加粉芡。調料：蔥、姜、精鹽、味精、醬油、香油等適量。製作過程：1、在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒...

原料：胡辣湯料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊肉400克、羊骨高湯3千克、麵筋2千克、麵粉300克、粉條100克、加粉芡調料、蔥、姜、精鹽、味精、醬油、香油等適量。做法：1、在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、...

用料：豆腐１塊、雞蛋１個、金針菇６０克、火腿腸６０克、香菇６朵、豌豆３０克、泡發木耳３０克、黃瓜３片、姜１塊、香蔥３根、甘汁園玉米澱粉１５克、豬油１０克、鹽３克、生抽１勺、香醋１勺、老抽１克。1、豆腐切丁，黃瓜、火腿腸、香菇和木耳切絲，香蔥和姜切粒，金...

主料：麵粉200g、水適量、豆腐皮，豆腐絲適量、海帶絲若干、花生少許。調料：鹽、黑胡椒、醋。製作方法：1、將麵粉加水揉成麵糰，麵糰不要揉的太細緻，粗揉五到十分鐘即可。準備一碗水，把面放進去洗一直到把麵糰的澱粉全部洗乾淨，...

1、準備食材：青菜、雞蛋、瘦肉、薄千張、小蔥、油、鹽、生粉、香油、醬油。2、將瘦肉、青菜和千張洗淨後切成絲，小蔥切丁，生粉加水化開，雞蛋打成蛋液備用。3、起鍋燒油，油熱後放入肉絲翻炒1分鐘，加入醬油翻炒幾下後，再放入青...