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胡辣湯製作方法如下:
主料:豬裡脊肉50克,木耳50克,酥肉50克;
輔料:雞油適量,胡辣湯粉包料適量,米醋適量,香蔥適量,香油適量,海帶20克;
1、木耳泡發切細絲,豬瘦肉切絲,海帶切絲,蔥姜切絲;
2、酥肉切小塊待用;
3、鍋內放水,加入一勺雞油;
4、鍋里加入蔥薑絲燒開;
5、加入瘦肉絲,木耳絲,酥肉,海帶絲;
6、準備胡辣湯粉一包;
7、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻;
8、將調好的胡椒糊倒入鍋內,燒開;
9、加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調味即可。
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