第一、 黃精是橫著生長的植物，肉質淡黃色，每一節都突出像雞頭狀。
第二、 首先把黃精用小鞋刷把縫裡面的泥巴刷出來乾淨，再用水清洗幾遍。
第三、 然後放到鍋裡隔著水蒸30分鐘左右，【第一次蒸要蒸長點時間把黃精蒸熟蒸軟】
第四、 然後拿到太陽底下暴晒一天。
第五、 收回來再大火蒸20分左右。
第六、 再爆晒，就這樣反覆蒸晒。
第七、 經過九蒸九晒的黃精變成黑紅色，氣味濃香就可以了，然後裝到乾淨的袋子封閉好。【注意；沒經過九蒸九晒的黃精不能食用，因為生黃精有微毒，如果沒經過提煉，吃了對喉嚨有刺激，我本人就試吃過，後來全部吐完出來】
