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相關燒才的精選大全
相關燒才的精選大全
雞翅怎麼雞中翅怎麼燒才好吃
2016-01-01
用料:雞翅中400克、花生油2湯匙、鹽1茶匙、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、水澱粉小半碗、蒜1頭。1、一頭大蒜去皮用料理機碎成蓉。2、雞翅洗淨用刀在背面劃兩刀,這樣會更入味。3、熱油鍋把蒜蓉煸至金黃。4、加入雞翅翻炒。5...
海羅怎麼燒才好吃
2020-04-11
具體制作步驟:1、將海螺刷洗乾淨備用,然後將海螺放入鍋中,再加入清水;2、然後放入葱段、薑片攪拌均勻;3、當水燒沸騰後,將海螺煮15分鐘;4、將鹽、醋等調料混合均勻;5、用漂亮的盤把煮好的海螺和蘸汁盛好即可;...
怎麼燒才可以去掉羊肉上的味道
2020-06-30
1、在白蘿蔔上打洞,後放入冷水中和羊肉同煮,水燒沸騰後將羊肉撈出,再單獨烹調,即可去除羶味;2、將羊肉切塊放入水中,加入米醋,待煮沸後撈出羊肉,再繼續烹調,可去除羊肉羶味;3、燒羊肉時,加入適量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖...
八帶魚燒蒜薹怎麼燒才好吃
2020-07-19
材料:帶魚2條、葱半根、蒜薹100g、麪粉適量、味極鮮適量、鹽適量。做法:1、帶魚洗乾淨後控幹水份,沾麪粉炸至金黃色備用。2、蒜薹、葱切斷備用。3、鍋中放油,放入葱、蒜薹翻炒。4、蒜薹5成熟時倒入帶魚段、鹽、味極鮮翻炒...
啤酒燒雞怎麼燒才好吃
2016-09-08
1、準備食材:雞、香菇、葱薑蒜、花椒、大料、香葉、草果、肉蔻、山楂、桂皮、辣椒、蠔油、紅燒醬油、照燒汁、生抽、鹽、白胡椒、牛肉醬、啤酒。2、整雞焯水瀝乾(加花椒、生薑、料酒)。3、所有的乾料倒進電壓力鍋。4、所...
鮑魚怎麼燒才好吃?
2016-01-04
用料:鮑魚1只、大米50克、高湯200克、蝦米5克、鵪鶉蛋6個、蝦2只、姜5克、葱10克、小白菜1顆。1、鮑魚1只切條,薑絲,葱花,小白菜切碎。2、鍋中倒入大米,加入清水,大火煮沸轉小火熬20分鐘。3、加入高湯,薑絲,蝦米,料酒,鹽,鵪鶉蛋,...
紅燒甲魚怎麼燒才好吃
2021-09-19
食材:甲魚、裏脊肉、生薑、葱、料酒、玉米油、鹽、醬油、小米椒、香菇、啤酒等。方法步驟:1、甲魚剁去其頭,在鍋中燒水,水開後放入甲魚稍煮;2、撈出甲魚並褪去其外皮,剖開後除去內臟,洗淨切塊;3、把葱、薑切片,把小米椒切碎,把...
昂公魚怎麼燒才好吃
2020-03-11
主料:昂刺魚,豆腐;配料:生薑、鹽、料酒、葱末、味精、胡椒粉;做法:昂刺魚去內臟、腮清洗乾淨備用;豆腐切小塊;生薑切片;起油鍋,油温8成熱時,下入嘎魚,兩面略煎;鍋內加水,加入豆腐塊、生薑片、鹽、料酒,大火煮開,中火加蓋煮10分鐘;加入...
電焊怎麼燒才沒有夾渣
2015-10-10
1、焊件焊縫破口周圍10~15mm表面範圍內打磨清理乾淨,直至發出金屬光澤。2、多層多道焊時,層間藥皮清理乾淨;將凸凹不平處剷平,然後才能進行下一遍焊接。3、焊條按照要求烘培,不使用偏芯、受潮等不合格焊條;遇到焊條藥皮成塊脱落時...
冰鴨腿怎麼燒才沒有腥味
2019-08-26
冰鴨腿解凍後,可以用花椒、葱、姜、生抽、料酒,焯燙好鴨腿後醃製30分鐘去腥味。鴨是雁形目鴨科,鴨亞科水禽的統稱,或稱真鴨。鴨的體型相對較小,頸短,一些屬的嘴要大些。鴨腿位於身體後方(如同天鵝一樣),因而步態蹣跚。大多數真...
蹄膀怎麼燒才好吃
2016-09-26
豬蹄膀一根、姜小半截、小葱一根、京葱1截、冰糖8顆、小米椒6顆、八角2顆。豬蹄膀洗淨剁小塊和生薑、京葱幾片冷水一起下鍋,加三四勺料酒,大火煮開後轉小火煮五分鐘。熱鍋涼油,下準備的香料爆香,還可以加豆瓣醬和辣醬。下...
野生甲魚怎麼燒才補
2015-11-18
紅燒野生甲魚的用料:野生甲魚1只,胡蘿蔔1根,八角、桂皮、香葉少許,大蒜6瓣,葱段、薑片、洋葱少許,冰糖1小塊,紅棗4-6顆。1、準備好香料。2、甲魚焯水洗淨後備用。3、起油鍋爆香、將甲魚倒入爆炒。加料酒、生抽、鹽少許。(喜歡重口味的可...
鯽魚湯怎麼燒才有價值
2018-04-09
1、首先將鯽魚殺洗乾淨,一般我都是找菜市的大叔幫忙殺好,回來後再打上一字花刀,去除魚腥線。白蘿蔔去掉皮切成2毫米的絲,洗淨的生薑切成片,小葱切成葱段,剩下的挽個葱結備用。2、起鍋燒火,鍋燒熱後倒入適量的清油,待油燒冒煙...
黃丫魚怎麼燒才好吃
2016-09-05
1、準備食材:黃丫魚、小米椒、芹菜、大蒜、葱、生抽、料酒、橄欖油、啤酒、鹽、雞精、姜、蠔油。2、黃丫魚洗淨,用料酒醃製十分鐘。3、將準備的配料切好備用。4、熱油鍋,先把黃丫魚先煎微黃,在放蒜仁、小米椒、生抽、蠔油...
生的鹹鴨蛋怎麼燒才好吃
2020-09-05
這種方式燒雞蛋比較好吃。一.材料生鹹鴨蛋3個、水300毫升。二.做法1、取3個生鹹鴨蛋放在盤中;2、用自來水把鴨蛋的外表面的泥巴洗去;3、洗鍋,點火,在鍋中加入300毫升左右的涼水;4、把洗好的鴨蛋輕輕地放入鍋中的冷水中,把火...
魚圓怎麼燒才好吃
2015-10-23
魚圓可做紫菜魚丸湯、蔬菜魚丸湯、炒魚丸。以蔬菜魚丸湯為例,一共四個步驟,下面是蔬菜魚丸湯的詳細操作:操作/步驟1、下魚丸鍋裏放清水,大火燒開,燒開後即轉到最小火。魚餡用勺子刮入到鍋中。2、煮熟煮熟的魚丸會慢慢漂浮...
肉燒豆角怎樣燒才好吃
2016-02-03
做肉燒豆角需要準備材料:肉、豆角、葱、姜、料酒、蠔油、生抽、老抽、鹽、雞精。共需要5個步驟。以下是做肉燒豆角的詳細操作:操作/步驟1、肉切塊加料酒焯水肉切成小塊,放入鍋中,加入料酒焯水2分鐘。2、爆香葱姜,翻炒肉片...
反燒鍋爐怎麼燒才正確
2017-10-10
燒爐時:上爐門打開,加煤,中間爐門關閉,下爐門適度打開。停爐時:上中下爐門全都關閉,若爐子停不下來可適度開啟中間爐門。反燒鍋爐一般就是指雙層爐排鍋爐,從結構上來説它一般具有一層水冷爐排和一層固定爐排,兩層爐排將爐內分...
請問乾菜肉怎麼燒才更好吃
2021-06-12
材料:五花肉、黴乾菜、八角、桂皮、姜、獨頭蒜、糖。做法:黴乾菜用冷水泡發,然後用清水洗乾淨,把水擠出去;鍋裏放入少量油,倒入切成塊的五花肉翻炒,把肉炒變色;等出了一部分肥油,把肉撈出備用;把擠掉水的黴乾菜倒入,炒過肉的油裏...
扇貝怎麼燒才好吃
2019-11-05
扇貝製作成蒜蓉粉絲蒸扇貝較好吃。蒜蓉粉絲蒸扇貝的具體做法:1、材料:扇貝若干、粉絲、蒜、姜少許、葱少許、鹽、生抽、植物油;2、將粉絲用水泡軟,撈出瀝乾,放進盆裏待用;3、將蒜、姜、葱切末,倒入粉絲中攪拌在一起,加鹽,加適...
紅窯雞糕怎麼燒才好吃
2019-08-01
主料:淨雞脯肉300克,豬肥膘50克,桂魚肉50克,紅櫻桃5克,菜心25克,冬菇10克,蛋黃25克,蛋清25克,豌豆粉30克,葱薑汁15克,精鹽8克,紹酒25克,味精2克。做法步驟:1、脯肉,肥膘、桂魚肉洗淨,分別斬成細茸,同放盆內,加豌豆粉、蛋清、葱薑汁、精...
老母雞怎麼燒才好吃
2020-12-21
一、主料:新鮮萵筍,母雞,姜,鹽,胡椒粒,枸杞少許,手擀麪;二、步驟:1、母雞洗淨,切成塊;2、萵筍去皮,切成方塊兒;薑切片,枸杞泡泡洗淨;3、砂鍋加入清水,放母雞塊姜,水量沒過雞塊表面;4、用大火煮開,撇去浮沫;5、加入胡椒粒,轉為中小火,熬1個小...
蟶子怎麼燒才好吃
2020-07-23
以下是做好蟶子的方法:1、原料需要蟶子,配料需要辣椒末、蒜薹末、姜蒜末、蒸魚豉油、醋和鹽;2、蟶子用淨水,加鹽與油少量,目的為了讓蟶子吐出泥沙泡3個小時;3、後瀝乾水分放入開水鍋中煮熟,瀝乾放入容器中;4、將所有配料放入...
紫茄怎樣燒才好吃
2020-02-13
用料:紫茄子適量、生抽適量、蒜蓉適量、香葱適量、芝麻油適量、芝麻適量、香醋適量、花椒油適量、辣椒油適量。步驟:1、將買回的紫茄茄子去掉根部,清洗乾淨。2、放入蒸鍋內,大火燒開10分鐘。3、準備大蒜,壓成蒜蓉待用。4、...
家常紅燒雞腿怎麼燒才好吃
2016-02-03
做紅燒雞腿需要準備食材:雞腿10只、土豆3個、生薑、花椒粒適量、料酒、老抽、生抽、蠔油、熱水適量、鹽、冰糖適量。共分為5個步驟,以下是做紅燒雞腿的詳細操作:操作/步驟1、雞腿、土豆處理雞腿劃刀以便入味,土豆切塊用清...
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